Nesta (22) foi realizado no Centro de Atenção Psicossocial Wellington de Brito (CAPS I), uma Oficina Culinária que teve como objetivo promover de forma terapêutica, a autonomia e a percepção sensorial dos usuários, além de estimular funções cognitivas através da divisão de responsabilidades, bem como a evocação da memória.
Além disso, a prática é facilitadora no tocante a geração de renda e sustentabilidade.
Durante a oficina, os usuários prepararam seu próprio lanche, tiveram a oportunidade de conversar sobre os ingredientes utilizados, sobre elementos crus ou cozidos e o tempo de preparo, detalhes que ativaram a memória trazendo lembranças das comidas da infância e sobre alimentos que gostam de comer hoje.
